Vượt qua những thách thức của hạn hán và xâm nhập mặn, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng với sự nhanh nhạy của mình đã chủ động trong sản xuất, tích cực chuyển đổi sang những cây trồng, vật nuôi mới; áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất, qua đó đảm bảo được thu nhập và mở ra hướng đi mới, thích ứng với hạn hán, xâm nhập mặn và những cực đoan của thời tiết trong tương lai, không chỉ đối với người dân trên địa bàn tỉnh mà có thể nhân rộng ra tại các địa phương khác trong khu vực.
.jpg)
Nhiều nhà vườn Sóc Trăng nhờ chủ động và áp dụng các kỹ thuật sản xuất tiên tiến đã “sống khỏe” trong đợt hạn mặn gay gắt năm 2019-2020. Ảnh Chanh Đa
Đến với huyện Cù Lao Dung, địa phương vốn được ví như “thủ phủ” mía của Sóc Trăng và khu vực miền Tây trước đây, sau nhiều năm rớt giá, vị ngọt của cây mía đã không còn nữa. Trong khi nhiều nông dân xứ cù lao vẫn đang loay hoay tìm con đường “thoát” mía, chuyển sang những cây trồng, vật nuôi mới phù hợp và có thể mang lại hiệu quả kinh tế cao thì vườn nhãn Edaw (còn gọi là nhãn Ido) của anh Trần Văn Khánh, ở ấp An Lạc, xã An Thạnh Tây đã cho thu hoạch từ cách đây vài năm.
Anh Trần Văn Khánh chia sẻ, trước đây diện tích của gia đình hầu hết cũng trồng mía; tuy nhiên, sau nhiều vụ mía thất bại cả về năng suất lẫn giá bán. Đến năm 2016, cả gia đình đã quyết chí chuyển đổi sang trồng nhãn Edaw.
Trong mùa hạn mặn 2019 - 2020, đa số diện tích mía Cù Lao Dung đều bị ảnh hưởng về năng suất, giá bán cũng thấp, người trồng mía không thu lãi được bao nhiêu, thậm chí nhiều diện tích mía không bán được, chủ rẫy mía buộc lòng phải đốt bỏ, thì vườn nhãn gần 1 ha của anh Trần Văn Khánh vẫn cho thu hoạch đều đặn gần 100 kg hàng ngày.
Theo anh Trần Văn Khánh, vườn nhãn của gia đình được trồng theo hình thức rải và áp dụng phương pháp tưới nhỏ giọt, nên những gốc nhãn của gia đình không hề bị thiếu nước, kể cả mùa khô hạn mặn. Để chủ động trong công tác tưới tiêu và đảm bảo nguồn nước, trong vườn nhãn của anh Khánh đã làm sẵn một hồ nước rộng chừng 500 mét vuông, được trải bạt nhằm tránh nguồn nước mặn nhiễm vào hồ, gây ảnh hưởng đến vườn cây. Anh Khánh chia sẻ, mùa hạn mặn thì có hồ nước ngọt trữ sẵn như vậy sẽ yên tâm trong sản xuất, khi nào hết nước thì bơm từ nguồn nước ngầm lên. Để lắng qua đêm là có thể bơm tưới được cây. Làm hệ thống tưới nhỏ giọt vừa tiết kiệm nước vào mùa khô, lại tránh được hạn mặn, lại đảm bảo được nguồn thu nhập cho gia đình.
Phó Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cù Lao Dung - Nguyễn Văn Đắc nhìn nhận, từ sau đợt hạn 2015 - 2016 đến nay, trên địa bàn huyện Cù Lao Dung đã có trên 3 ngàn ha mía chuyển sang cây ăn trái, nuôi thủy sản. Qua đánh giá chung của ngành nông nghiệp huyện, thì các diện tích chuyển đổi sang cây ăn trái hiện đang phát triển rất tốt, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho người dân. Đến nay trên địa bàn huyện đã được cấp 4 mã số vùng trồng trên nhãn Edaw, xoài và thanh nhãn. Ngành Nông nghiệp cũng phấn đấu, các diện tích chuyển đổi từ cây mía sang trồng cây ăn trái đến đâu sẽ đủ điều kiện để được cấp mã số vùng trồng đến đó.
Còn tại xã Song Phụng (huyện Long Phú), trong khi nhiều diện tích lúa vụ Đông Xuân muộn (vụ 3) của nông dân trên địa bàn gần như bị mất trắng thì vườn chanh leo ngọt của ông Nguyễn Hữu Công vẫn ra trái đều, giúp cho gia đình “sống khỏe” trong mùa hạn mặn.
Theo ông Nguyễn Hữu Công, những năm trước ông chủ yếu trồng nhãn da bò, nhưng năng suất và giá bán không cao, chưa kể bệnh chổi rồng đe dọa thường xuyên, khiến thu nhập bấp bênh. Nhờ sự dày công mài mò trong lai tạo giống, ông đã phát triển được giống chanh leo ngọt, để rồi, nhờ giống chanh leo ngọt lạ này đã giúp cuộc sống gia đình ông đổi khác. Đến nay, hơn 3 công vườn nhãn da bò trước đây của gia đình trước đây đã được ông Công thay thế bằng vườn chanh leo ngọt. Với năng suất khoảng 2 tấn trên mỗi công, giá bán từ 70.000đ - 100.000đ/kg, thu nhập hàng năm từ hơn 3 công vườn chanh leo ngọt của ông Công. Đây thực sự là niềm ao ước với nhiều hộ sản xuất lúa.
.jpg)
Kỹ thuật tưới phun tiết kiệm nước. Ảnh Chanh Đa
Nhờ nắm rõ quy luật sinh trưởng của cây, cộng với việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong canh tác như: Lai ghép cây, phun tưới nhỏ giọt, điều khiển hệ thống phun tưới bằng điện thoại... mà mùa hạn mặn vừa qua, vườn chanh leo ngọt của ông Công vẫn xanh mướt và trĩu quả. Không những thế, ông Công còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và chung tay cùng chính quyền địa phương, ngành Nông nghiệp nhân rộng giống chanh leo ngọt này, góp phần giúp các hộ dân trồng vườn khác có hướng tiếp cận mới trong sản xuất, đặc biệt là trong những năm hạn mặn gay gắt như vừa qua.
Mùa khô, trong khi nông dân tại các địa phương khác trong tỉnh Sóc Trăng còn đang ra sức chống chọi, tìm những cây và con thích ứng với hạn mặn thì những nông dân tại các huyện: Mỹ Xuyên, Mỹ Tú đã mạnh dạng chuyển đổi, thay thế những thửa ruộng vụ 3 bằng hình thức đưa màu xuống chân ruộng.
Chi cục Trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Sóc Trăng - Nguyễn Thành Phước, thông tin: Thời gian qua, ngành nông nghiệp đã phối hợp với chính quyền các cấp và bà con nông dân trong việc thực hiện chuyển đổi cây trồng tại các vùng lúa kém hiệu quả sang cây màu hoặc cây ăn trái và thủy sản. Qua gần chục năm hình thành và phát triển, mô hình đưa cây màu xuống chân ruộng đã khẳng định được sự hiệu quả, tính thích ứng cao trong hạn mặn, mang lại thu nhập cho người dân trong những tháng nông nhàn mùa khô.
Theo đồng chí Lương Minh Quyết - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Sóc Trăng, mục tiêu chuyển đổi cơ cấu vật nuôi cây trồng, tăng chỉ tiêu về chất lượng thay cho sản lượng được ngành nông nghiệp Sóc Trăng quan tâm chỉ đạo thực hiện. Theo đó, khuyến khích nông dân trên địa bàn tỉnh chủ động chuyển đổi những diện tích đất nông nghiệp kém hiệu quả sang những cây trồng, vật nuôi, cây màu có hiệu quả kinh tế cao, để thích ứng với biến đổi khí hậu; đảm bảo được thu nhập cho nông dân, nhưng hạn chế được sức tác động của hạn hán và xâm nhập mặn ngày càng gay gắt, khốc liệt, gây ảnh hưởng sâu rộng như hiện nay.
Chanh Đa